【日本酒】川鶴酒造　香川　川鶴　純米限定生原酒

今回は、初めて豊中市の和田酒店様で日本酒を買いました^^

初めて伺いましたが、入って右側はほぼ全て日本酒。冷蔵ショーケースが横一面に並んでおり、その90%以上が日本酒でした。

ぱっとみた感じ、日本酒は冷やしているものばかりでした。

とても日本酒に力を入れられているようで、とても私にとっては嬉しい限りです。

今回は、香川県観音寺市の川鶴酒造さんです。

川鶴　純米　限定生原酒

720mlで税込1404円でした。

アルコール/17%、精米歩合/58%

さぬきよいまい100%使用

f:id:touring_CBR250R:20180526235809j:plain

原酒らしく、とても濃厚。

さぬきよいまいは、讃岐で生まれた酒米。

香りはほぼありませんが、ほのかに、かすかに、フルーティな香り。

米の旨味・甘みが口に広がります。

以下はラベルに書かれてある紹介文です。

--------------------

讃岐で生まれた酒米「さぬきよいまい」で醸した純米酒。

進化（Advance）をテーマに新たな味わいを導き出し、前年度に続き平成29酒造年度も

穏やかな香り、そして厚みと幅のある旨味を引き出すことに注力しながら、

キレの良い味わいに仕上げました。

小仕込みで丁寧に醸し上げた逸品をお楽しみください。

---------------------

ラベルのように、とても美味しいお酒でした。