【日本酒】泉飛・大阪・井坂酒造場【激レア】

GW、和泉市唐国町2-2-27、シビスおくむら本店様で購入いたしました

純米酒　泉飛（せんぴ）　

原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）

精米歩合：65%

720ml

税込1200円

はじめて見たお酒で、一目惚れして購入。

岸和田の酒造場、井坂酒造場様が、和泉市産の米を使用して作製したもの。そこに惹かれました。

ネット検索でも一切出てこない、地元にしかないものだと思います。現にこれは30年4月製造。

匂いはわずかにフルーティか？あまりしない。

飲んでみると、さっぱりとした喉越しで軽快な飲み口。

口の中に残すと、ごくわずかな酸味が残るが、後味は軽く、辛口というよりかは、ごくわずか甘口。

ぐびぐびいけるタイプです。純米酒でこれは、ハイレベルの出来。

2晩でなくなりましたので、また買いにいきます^^

なくならないうちに、、、